강황 유기재배 방법
강황(강황, 울금) Curcuma Longa Rhizome(Curcumae Longae Rhizoma, Curcumae Radix) 약재 기원 강황은 생강과(Zingiberaceae)에 속한 여러해살이풀인 강황 Curcuma longa Linné 의 뿌리줄기로써 속이 익을 때까지 삶거나 쪄서 말린 것이다. 울금은 강황 Curcuma longa Linné 의 덩이뿌리로써 그대로 또는 주피를 제거하고 쪄서 말린 것이다. 과명 생강과(Zingiberaceae) 약재명 강황薑黃(뿌리줄기), 울금鬱金(덩이뿌리) 이용부위 뿌리 산지 열대지방에서 자라는 여러해살이풀이다. 우리나라 북부의 산지를 제외한 각지에서 재배한다. 개화기 8~10월 채취 강황(뿌리줄기)과 울금(덩이뿌리)을 가을에 캐어 물에 씻어 햇볕에 말리거나..
의약의 자급화를 위한 약용작물 유기재배 방법
2024. 2. 17. 07:52
