유기농인삼 대표 브랜드-삶엔삼 Ginseng in the Life (4 Page)

감초 수확 및 포복경 손질

감초 수확전, 두둑을 덮었던 비닐을 벗겨내니 포복경이 나온것이 보입니다. 포복경이 두둑 옆으로 길게 뻗은 것이 보입니다. 포크레인으로 감초를 수확합니다. 수확한 감초에서 포복경을 잘라서 사용할것과 버릴것을 고른후 주근은 다시 심기위하여 화분에 담아 흙으로 덮은후 물을 흠뻑 줍니다.밭에 심기전까지 여기에 보관하였다가 밭이 정리가 되면 그때 밭으로 옮겨 심습니다. 주근에서 잘라 놓은 포복경입니다.포복경의 길이는 약 10cm정도로 눈이 2~3개 정도 붙어 있는것이어야 합니다. 굵기는 볼펜 굵기와 비슷하거나 약간 가늘어도 됩니다.

약초배우기 2016. 3. 29. 23:06

지황 수확 및 손질

3월 16일 지황 수확후 18일 종근으로 사용할것들을 손질하다. 포크레인으로 지황을 수확합니다. 포크레인으로 한번 뒤집어주면 아주머니들이 통에 주워 담습니다. 간혹 흙에 묻힌것들은 호미로 캐 냅니다. 수확한 지황은 종근으로 사용할것과 썩은것과 판매할용을 구분짓습니다. 종근으로 사용할것들은 가위로 자르는데 자르는 가위는 70% 에탄올에 자주 담궈 소독하면서 자릅니다. 에탄올이 하얀색이었는데 지황의 색이 노랗다보니 에탄올색이 노랗게 변했습니다. 종근으로 사용하기 위해 잘라 놓은 지황입니다. 이렇게 손질하여 저온저장고에 보관하였다가 밭 정리가 되면 밭에 옮겨 심습니다. 이정도 크기가 적당합니다. 볼펜 굵기에 손가락 두마디 정도(5cm) 길이면 좋습니다.

약초배우기 2016. 3. 28. 07:00

3월중 할일

3월초 : 도라지 종자 200구 트레이에 파종3월중순 : 다양한 약용작물 종자 파종 종근으로 사용할 지황수확 및 종근 절단 포복경으로 사용할 감초수확 및 포복경 절단 종근으로 사용할 삽주 수확--> 종근으로 사용할 지황, 감초, 삽주등은 수확후 그자리에 다른 작물을 심어야 하므로 3월 중~하순에 수확하지만 굳이 그 자리에 다른 작물을 심어야 할 필요가 없다면 다시 심기전인 4월초~중순에 수확하여도 된다.3월하순 : 다양한 약용작물 종자 파종. 출아시가 다르므로 출아가 빠른것들은 3월 중순에, 출아시가 조금 느린것은 3월 하순에 파종함. 종자크기가 작은것은 200구 트레이에 종자수 3개정도씩 파종한다. 종자크기가 큰 것은 50구 트레이에 파종한다.

약초배우기 2016. 3. 28. 06:52

유기농 인삼 화분의 싹이 나오고 있어요.

2주전 한국유기농 인삼 협동조합 이사회 후 인삼화분 만드는 작업을 하였었는데요. 그 인삼화분이 이제야 싹이 나오고 있습니다.2주만의 꿈틀입니다.

2016년..나를 만들기 2016. 3. 26. 08:32

유기농 인삼 화분

유기농 인삼 화분 물주기

삼 & 삶/삶은 예술이다 2016. 1. 17. 23:08

유기농과 유기적인 사회

유기농과 유기적인 사회가 다르지 않다는 생각. 문득 떠오르는건 왜일까? 유기농으로 농사를 짓는다는 것과 유기적 시스템으로 이루어진 사회속에서 산다는 것. 유기농으로 농사를 지으면서 유기적이지 않은 사회에서 살아가면서 겪는 혼돈. 유기농으로 농사를 짓는것과 사회 부조리와 부딪치는것은 같은 길. 사회 부조리속에 익숙해진 삶으론 제대로 된 유기농이라 할 수 없다. 몸과 마음이 따로일 수 없듯이. 이 이치를 모르고 꼭꼭 숨어 있었구나. 꼭꼭 숨으려 했었구나. 당당하라. 이제는. 유기농산물이 몸의 건강을 유지해 주지만 마음의 건강은 사회의 건강함속에서 유지된다. 건강한 사회를 유지하고자 노력하는 삶은 유기농부와 다르지 않다.

삼 & 삶/삶은 예술이다 2016. 1. 12. 23:20